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🍓 이 수제 과일 젤리, 어떻게 만드는지 궁금하셨죠? 영상과 본문만 봐도 만드실수 있고 더 자세한 방법과 유의사항 정리해 놓기도 했으니 진짜 해볼까 싶으심 덧글 젤리 다시면 노션링크 갑니다^^ 통과일과 채소를 그대로 갈아 넣고, 사과주스에 젤라틴을 녹여 꿀만 살짝 더한 건강한 홈메이드 젤리입니다. 마트만 가면 젤리 봉지를 집어오는 아이를 위해, 한 번 직접 만들어 보세요. 😊 🍎 만드는 방법 ✔️ 과일과 채소는 모두 생으로 준비합니다. ✔️ 고성능 블렌더로 아주 곱게 갈아 주세요. ✔️ 꿀을 넣고 중불에서 살살 저어가며 데웁니다. ⚠️ 이때 중요한 점! 끓어오르게 하면 색이 탁해질 수 있으니, 익힌다는 느낌으로만 데워 주세요. 📌 비율(절대비율이랍니다!) • 갈아 놓은 과일 100g • 젤라틴 가루 5g • 사과주스 약 30g 젤라틴을 사과주스에 먼저 충분히 녹인 뒤, 갈아 놓은 과일과 잘 섞어 주세요. 🧸 몰드에 담기 스포이드로 몰드에 채우면 훨씬 깔끔하게 만들 수 있어요. 젤라틴은 금방 굳기 시작하므로 최대한 빠르게 작업하고, 냄비를 따뜻하게 유지하는 것이 가장 중요한 포인트입니다. ❄️ 굳히기 냉장고에서 약 2시간 정도면 먹을 수 있는 상태가 됩니다. 하지만 시판 젤리처럼 쫀득한 식감을 원한다면, 한 번 더 건조시키는 과정을 거쳐 보세요. 식감과 향이 훨씬 좋아집니다. 자세한 건조방법은 노션에! 👩👧 아이와 함께 만들면 놀이처럼 즐길 수 있는 건강 간식! 곰돌이와 공룡 몰드도 함께 준비해 두었습니다. 한번에 같이 만들어야 해서 몰드가 많이 필요한데요, 공룡몰드2+하리보 곰돌이 몰드 2 개 세트 13000원 찾아놨어요! 프로필 링크에서도 확인하실 수 있고, 댓글 남겨주시면 자세한 만드는 방법과 주의사항까지 정리된 노션 링크를 보내드릴게요. 💛 #수제젤리 #건강간식 #아이간식 #홈베이킹 #엄마표간식
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🍓 이 수제 과일 젤리, 어떻게 만드는지 궁금하셨죠? 통과일과 채소를 그대로 갈아 넣고, 사과주스에 젤라틴을 녹여 꿀만 살짝 더한 건강한 홈메이드 젤리입니다. 마트만 가면 젤리 봉지를 집어오는 아이를 위해, 한 번 직접 만들어 보세요. 😊 🍎 만드는 방법 ✔️ 과일과 채소는 모두 생으로 준비합니다. ✔️ 고성능 블렌더로 아주 곱게 갈아 주세요. ✔️ 꿀을 넣고 중불에서 살살 저어가며 데웁니다. ⚠️ 이때 중요한 점! 끓어오르게 하면 색이 탁해질 수 있으니, 익힌다는 느낌으로만 데워 주세요. 📌 비율 • 갈아 놓은 과일 100g • 젤라틴 가루 5g • 사과주스 약 30g 젤라틴을 사과주스에 먼저 충분히 녹인 뒤, 갈아 놓은 과일과 잘 섞어 주세요. 🧸 몰드에 담기 스포이드로 몰드에 채우면 훨씬 깔끔하게 만들 수 있어요. 젤라틴은 금방 굳기 시작하므로 최대한 빠르게 작업하고, 냄비를 따뜻하게 유지하는 것이 가장 중요한 포인트입니다. ❄️ 굳히기 냉장고에서 약 2시간 정도면 먹을 수 있는 상태가 됩니다. 하지만 시판 젤리처럼 쫀득한 식감을 원한다면, 한 번 더 건조시키는 과정을 거쳐 보세요. 식감과 향이 훨씬 좋아집니다. 👩👧 아이와 함께 만들면 놀이처럼 즐길 수 있는 건강 간식! 곰돌이와 공룡 몰드도 함께 준비해 두었습니다. 프로필 링크에서도 확인하실 수 있고, 댓글 남겨주시면 자세한 만드는 방법과 주의사항까지 정리된 노션 링크를 보내드릴게요. 💛 #수제젤리 #건강간식 #아이간식 #홈베이킹 #엄마표간식
